1958年

      北京制冷專科學校，1960年2月開始招收4年制制冷專業本科生

1960年

      北京制冷專科學校并入北京商學院，成立制冷系，開始培養冷凍冷藏方面高級人才。

1980年

      商業部和天津市人民政府創建天津商學院，北京商學院制冷系調入天津商學院成立制冷工程系，設置制冷設備和冷凍冷藏工藝兩個專業。

1985年

      成立包裝工程系，開設包裝工程本科專業。

1986年

      設置制冷及低溫工程碩士學位授權點，為天津商業大學第一個碩士授權點。

1988年 

      開設空調工程專科。

1990年 

      開設商品包裝（裝潢設計）專業大專專業，1999年停招該專業。

1994年

      設置建筑環境與能源應用工程專業（原名：建筑環境與設備工程）。

2000年

      成立工學院，包括制冷、食品、包裝三個系；

      設置工業設計專業，歸屬包裝工程系，2012年工業設計專業劃歸原設計學院，2017年劃歸新的藝術學院。

2002年

      開設藝術設計專業，歸屬包裝工程系，2009年6月劃歸原藝術學院，2012年劃歸原設計學院，2017年劃歸新的藝術學院。

2005年

      成立機械工程學院，包括制冷、包裝、工業設計三個系。

2006年

      設置工程熱物理碩士學位授權點；

      設置供熱、供燃氣、通風及空調工程碩士學位授權點，2020年停止招生；

      獲批制冷及低溫工程天津市重點學科。

2007年

      開設機械設計制造及其自動化本科專業；

      獲批天津市制冷技術重點實驗室。

2008年

      熱能與動力工程專業獲批國家級特色專業。

2009年

      熱能與動力工程實驗教學中心獲批國家級實驗教學示范中心建設點；

      獲批成立冷凍冷藏技術教育部工程研究中心。

2010年

      熱能與動力工程、建筑環境與設備工程、包裝工程獲批天津市品牌專業；

      獲動力工程及工程熱物理一級學科碩士點。

2011年

      設置能源動力（動力工程方向）專業碩士學位授權點。

        2012年

               獲批天津市“卓越工程師培養計劃”試點單位。

2013年

      熱能與動力工程實驗教學中心獲批國家級實驗教學示范中心；

      設置輕工過程與裝備碩士學位授權點；

      獲批天津商業大學-煙臺冰輪股份有限公司國家級工程實踐教育中心。

2014年

      獲批天津市制冷技術工程中心。

2015年

      獲批天津市高校研究生教育校外創新實踐基地。

2016年

      包裝工程系分成包裝工程系、機械設計系和機電工程系；

      成立天津市制冷技術與裝備虛擬仿真實驗教學中心。

2017年

      能源與動力工程、包裝工程獲批天津市優勢特色專業；

      建筑環境與能源應用工程、機械設計制造及其自動化獲批天津市應用型專業；

      設置熱能工程碩士學位授權點和化工過程機械碩士學位授權點；

      動力工程及工程熱物理學科被批準為博士學位授權建設學科，并入選天津市一流學科建設名單；

      獲批冷鏈物流特色學科群。

2018年

      包裝與機械工程實驗教學中心獲批天津市級實驗教學示范中心。

2019年

      能源與動力工程、包裝工程獲批天津市一流專業；

      獲批天津市工程熱物理基礎及工程國際聯合研究中心；

     《現代冷凍冷藏技術及云控制管理》天津市工程專業學位優秀課程。

2020年

     《制冷原理與設備》課程獲國家一流課程建設課程，《制冷裝置設計》《工程師職業道德與責任》獲天津市一流課程建設課程；

      機械設計系和機電工程系調整為智能制造系和機電工程系；

      設置新能源科學與工程專業、智能制造工程專業；

      包裝工程專業入選天津市一流專業；

      設置機械專業碩士學位授權點。

2021年

      能源與動力工程專業獲批國家一流專業建設點；

      機械設計制造及其自動化專業入選天津市一流專業；

     《材料力學》和《包裝動力學》入選天津市一流本科課程建設課程；

     《材料力學》《現代冷凍冷藏技術及云控制管理》入選天津市課程思政示范課程；

      天津市冷鏈能源系統高校服務產業特色學科群牽頭建設學科；

      獲批天津市專業學位研究生實踐示范基地。